Мельница Фантазия с мелкой вставкой Tupperware

В красном цвете!

Размер: 38 х 24 х 18 см 

Мельница Фантазия состоит из ковша объёмом 2 литра, металлической насадки с отверстиями, металлического пресса на оси, поперечного крепления с логотипом Tupperware и вращающейся ручки.

Изделие не нуждается в электричестве. Мельница работает практически бесшумно по сравнению с электрическими аналогами.Специально разработана для измельчения ягод с косточками!

Мельницу удобно переносить за эргономичную ручку.
Мельница устанавливается на ёмкости различного диаметра: чашу, кастрюлю, ковш, ёмкость для смешивания объёмом 2 л.

Малина, крыжовник, смородина превратятся с помощью этой удивительной мельницы в нежнейшее желе или джем. Причем косточки и кожица ягод будут аккуратно отделены друг от друга. А стоит Вам повернуть лопасть против часовой стрелки, и они будут собраны с насадки.

Не выбрасывайте, так называемый, жмых. Запарьте его в кувшине Очарование, и вы получите питательный напиток.
Из отварной моркови, сельдерея или брокколи получится питательный крем – суп. Готовьте дома томатную пасту и аджику!
Мельница незаменима для приготовления однородной творожной массы для пудингов, запеканок или пасхи, а также картофельного или фруктового пюре.
Если в вашем доме есть грудной ребенок, то Вы существенно сэкономите на детском питании! С мельницей «Фантазия» Tupperware вы будете сами готовить малышу свежие витаминные пюре из ягод и овощей.

Удобная, эргономичная и многофункциональная, она поможет вам приготовить вкуснейшие рецепты. 

С мельницей «Фантазия» вы легко сможете:

- размять до пюреобразного состояния отварные овощи: картофель, брокколи, кабачки, морковь, сельдерей, батат...;
- растереть картофель, сладкий перец, репу, морковь, тыкву, сельдерей, горошек для овощных супов;
- отжать помидоры, перец, киви, свеклу, клубнику, малину, манго для фруктового пюре;

- перемолоть персики, сливу, бананы, абрикосы, вишню, яблоки, груши, ананасы, каштаны для конфитюров и компотов;

- протереть творог.

Инструкция по применению

• Установите на дно изделия металлическую насадку. Вставьте ось и закрепите ее поперечным креплением. Вы должны услышать щелчок!
• Мельница готова к работе. Останется только надеть ручку, которая приведет механизм в действие. Через поперечное крепление соединяется пресс и вращающаяся ручка.

• Корпус изделия устанавливается на различные по диаметру емкости.
• Добавляйте ингредиенты для протирания небольшими порциями. Рекомендуется наполнять ковш наполовину объема. Отварной картофель, творог, фрукты, овощи с легкостью превратятся в воздушную однородную массу.
• Вращайте ручку по кругу до получения нужной консистенции пюре.

Изделие удобно переносить за эргономичную ручку ковша, с обратной стороны которой предусмотрены углубления для пальцев.

Для экономии места при хранении - вращающуюся ручку можно снять и убрать внутрь мельницы.

Творожная пасха с мельницей Фантазия (см. фото)

• 1 кг творога

• 150 г сливочного масла

• 300 г сахара

• 4 яйца • цедра половинки лимона

• 400 г жирной сметаны

Берем творог, масло и сахарную пудру из 150 гр сахара, закладываем в Мельницу Фантазия и протираем 2 раза, чтобы ингредиенты распределились в массе равномерно. 

Натираем цедру с половинки лимона. 

Яйца взбиваем с сахаром в густую пену, добавляем сметану и ставим на средний огонь на плиту. Крем необходимо помешивать, пока он не загустеет до консистенции густой сметаны.

Теперь творог ставим в раковину (или в большую посудину) с холодной водой и по чуть-чуть вводим в творожную массу наш крем, постоянно помешивая. Если этого не делать, пасха возьмется крупинками, поэтому не торопиться! Берем дуршлаг, выстилаем марлей и выливаем в дуршлаг нашу заготовку. Сверху кладем что-то плоское и сверху ставим гнет. Оставляем на 12 часов. Выкладываем в форму кольцо. Переворачиваем на блюдо. Украшаем шоколадом, цукатами, орешками и т.д.

Сок из красной смородины 

Ягоду засыпать небольшими порциями (иначе трудно крутить). В начале работы может показаться, что ягодная масса просто размазывается по решетке... Продолжайте крутить, и вы увидите, что постепенно отжимки уплотняются. Иногда надо делать пару оборотов в обратную сторону, чтобы их разворошить. В итоге получается шайба из прессованного жмыха (см. фото). 

Ягода отжимается до последней капли! КПД мельницы - порядка 80%. Вручную так не получится! Процесс отжимания ягод занимает немного времени - гораздо дольше отрывать их от веточек и перебирать.  Сок получается густой, насыщенный, ароматный, даже с пенкой...

Из жмыха можно сделать вкусный морс - залить водой, добавить сахара, прокипятить и процедить (поскольку вареные отжимки не съедобны).

Можно просто залить кипятком в контейнере Универсал с ситечком и дать настояться. 

Кроме красной смородины отлично отжимается черная смородина, крыжовник, малина, калина... Протираются вареные яблоки для киселя (остаются сухие шкурки на выброс). 

Отлично получается томатный сок (помидоры предварительно ошпарить и снять шкурку).

Уход:

Все составные детали можно мыть в посудомоечной машине.
После мытья вытрите их насухо полотенцем.

Не используйте металлические губки и щётки для мытья пластиковых частей.
Нельзя использовать силиконовый скребок для чистки металлических насадок - во избежание его повреждения.