Силиконовая форма Вафли Tupperware

Размеры: длина 30 см, ширина 19,5 см, высота 2 см

Силиконовая форма для приготовления вафель Tupperware заменит Вам на кухне габаритную электрическую вафельницу. Теперь в домашних условиях можно приготовить толстые Венские вафли для завтрака или полдника.

Силиконовая форма для вафель абсолютно безопасна для Вашего здоровья, так как выполнена из качественного силикона.

Перед выпеканием форму не нужно смазывать маслом. Это еще один плюс, если Вы стремитесь готовить здоровую пищу.

Рифленая форма дна позволяет качественно и равномерно пропекать тесто, сокращая время приготовления выпечки до 20 мин.

При хранении изделие можно компактно свернуть и убрать в контейнер.

Форма поместится в дамской сумочке, если вы решили взять ее с собой и приготовить выпечку у подруги.

При правильном уходе форма долго будет служить Вам и Вашим детям.

Описание

• В силиконовой форме можно приготовить четыре вафли размером 13 х 8,5 х 2 см каждая.
• Изделие имеет по бокам небольшие ручки для удобной транспортировки.
• Форма предназначена для использования в духовом шкафу и микроволновой печи.
• Она может быть использована для приготовления самых разнообразных вафель - сладких, закусочных, десертных. 

РЕЦЕПТЫ :

1. МЕДОВЫЕ ВАФЛИ

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

130 грамм пшеничной муки
200 мл молока
1 яйцо
60 г меда
40 г растопленного сливочного масла
10 г разрыхлителя
9 г ванильного сахара
соль - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Смешайте в замесочном блюде (3 л) молоко, сливочное масло, яйцо, мед, ванильный сахар и соль.
2. Добавьте в муку разрыхлитель и просейте с помощью Сита в замесочное блюдо (3 л) и перемешайте до однородной консистенции.
3. Налейте тесто в форму (это удобно делать мини-половником Tupperware) и распределите тесто силиконовым скребком по ячейкам силиконовой формы для вафель  и выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу в течение 10-12 минут.
Совет: подавайте вафли со сметаной, мёдом, мороженым, сиропами, ягодами или просто как самостоятельную выпечку.

2. ТРАДИЦИОННЫЕ САХАРНЫЕ ВАФЛИ

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 вафель)

3 яйца (отделите белки от желтков),
250 мл молока,
175 г муки, щепотка соли,
11 г разрыхлителя,
100 гр. сахара,
90 гр. сливочного масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Смешать желтки, молоко, муку, соль, разрыхлитель и сахар в замесочном блюде 3 л с помощью венчика.
2. Растопить масло в СВЧ в течение 50 сек при 600 Вт. Добавить в замесочное блюдо 3 л.
3. Взбить белки в миксере «От шефа». Используя  силиконовый скребок аккуратно ввести взбитые белки в тесто.
4. Наполнить Силиконовую форму для вафель тестом с помощью мини-половника и разровнять силиконовым скребком.
5. Поставить в предварительно разогретый до 220 ° C духовой шкаф на 11 минут.
6. Вытащить вафли из силиконовой формы, перевернуть и готовить еще 3-4 минуты на Силиконовом коврике.
7. Подавать вафли, посыпав сахаром или сахарной пудрой, с джемом, или сиропом – на вкус.

СОВЕТ: Можно добавить в тесто на выбор – 5 мл ванильного сиропа, 1 мл Амаретто, 5 мл апельсинового сиропа, 5 мл рома.

3. ПИКАНТНЫЕ ВАФЛИ

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 вафель)

125 г муки,
3 яйца (отделите белки от желтков),
125 мл молока,
75 мл пива,
30 мл растительного масла,
11 г разрыхлителя,
5 г соли,
молотый перец

Для топпинга:
200 мл холодных сливок,
60 г колбасы «Чоризо»

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В замесочное блюдо (3 л) просеять с помощью Сита муку с разрыхлителем. Добавить соль, перец, желтки и молоко.
2. Взбить с помощью венчика.
3. Ввести в тесто пиво и растительное масло, смешать до однородного состояния.
4. Взбить белки в миксере «От шефа». Аккуратно ввести взбитые белки в тесто с помощью силиконового скребка.
5. Заполнить две силиконовые формы для вафель тестом, используя мини-половник.
6. Поставить в предварительно разогретый до 220 ° C духовой шкаф на 12-13 минут.
7. Вытащить вафли из силиконовой формы и готовить еще 3-4 минуты на Силиконовом коврике.
Топпинг:
1. Взбить сливки в миксере «От шефа» (1,35 л).
2. Измельчить Чоризо в комбайне «Экстра-шеф» (1,5 л).
3. Смешать взбитые сливки с измельченной колбасой с помощью силиконового скребка «Диско».

4. БАНАНОВО-КЛУБНИЧНЫЕ ВАФЛИ

ИНГРЕДИЕНТЫ (для 4 вафель)

250 г клубники,
2 банана,
100 г сахара,
5 мл. лимонного сока,
взбитые сливки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Промыть клубнику, удалить плодоножки.
2. Смешать в комбайне «Экстра-шеф» клубнику, очищенные бананы, сахар и лимонный сок.
3. Наполнить силиконовую форму для вафель смесью из комбайна с помощью половника.
4. Поместить силиконовую форму для вафель на 6-12 часов в морозильную камеру.
5. Чтобы украсить вафли взбитыми сливками, используйте кулинарный мешок.

5. ВОЗДУШНЫЕ ВАФЛИ

ИНГРЕДИЕНТЫ

150 г муки пшеничной,
10 г разрыхлителя,
50 г растопленного сливочного масла,
1 яйцо,
1 столовая ложка сахара,
250 мл сливок 33%,
соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Просеять муку с разрыхлителем в Замесочное блюдо с помощью Сита.
2. Растопить сливочное масло в СВЧ, смешать с яйцом, сахаром и солью. Взбить сливки в Миксере «От шефа». 

3. Перелить яичную смесь к просеянной муке, добавить взбитые сливки.
4. Все тщательно перемешать силиконовым скребком и распределить по ячейкам силиконовой формы для вафель.
5. Распределять удобно с помощью кулинарного мешка или силиконового скребка.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке течение 10-15 мин.

Загляните в рецептурный буклет "Вафли" - там Вы найдете много рецептов для выпечки вафель.